今日永州訊(廣電記者 李江輝 王輝 黃春華 蔣林鋒)1200多年前,柳宗元的《捕蛇者說》讓永州異蛇揚名千年。時至今日,曾經的捕蛇者變成了養蛇人,永州之野的異蛇也有了新說。
媽媽我怕。抓著崽崽,崽崽你大膽一點,抓著,不會咬你的,那蛇我可以摸嗎?可以,它也很乖的嘛對不對去抓著抓著啦,尖叫聲……
這個充滿了尖叫聲的地方是永州異蛇山莊,山莊里的十萬條蛇讓遠方來的客人趨之若鶩。
游客:感覺冰冰涼涼的,觸感蠻好的,但是心里還是有點怕,女孩子可能天生就是怕這種爬行動物。
從上世紀90年代開始,永州之野的異蛇越來越少,有遠見的捕蛇者開始轉型,成為養蛇人,并用蛇泡成蛇酒,暢銷國內外,成為國家地理標志產品。這個異蛇山莊不斷集聚著人氣,正逐步創建國家三A級旅游景區。雖然已經開發出了蛇血、蛇膽等保健食品,但永州異蛇的價值遠沒有完全發掘出來。養蛇人蔣公順一直跟著永州蛇王龔雪桂學養蛇,如今已經藝成出師,對蛇性非常了解。
養蛇人 蔣公順:五步蛇一次可以吃五六只(小雞),一個星期吃一次。
“永州之野產異蛇,黑質而白章,觸草木盡死”。柳宗元筆下的永州異蛇說的就是五步蛇,學名尖吻蝮,異蛇山莊的六千多條五步蛇是蔣公順的心頭肉,每天悉心照料。但五步蛇的主動攻擊性極強,其毒素是一種以蛋白質構成的溶血毒素,會造成傷者因大量出血而死,致死率極高,所以必須非常小心。除了喂食,每隔幾天,蔣公順和師傅就要給五步蛇取蛇毒,供研究所做實驗。因為五步蛇的蛇毒雖然致命,但也是非常珍稀的治病良藥。
永州異蛇生物研究所 鄧捷:因為這新鮮的毒呢,在24小時常溫下它就會腐敗變質,它的毒性就會散失,所以我們要采用冷凍干燥,然后制成凍干粉,它在常溫下可以保存20到30年。
蛇毒成分十分復雜,酶類和毒素約含二十多種,其中最主要的成分是毒性蛋白質。研究人員用了七年時間,終于成功地把蛇毒通過復雜的程序進行分離純化,收集到了所需的蛇毒凍干粉原料。
永州異蛇生物研究所 鄧捷:我們就利用它做(藥品)降纖酶的原料,然后這個降纖酶是可以治療腦梗、心梗及血管性的疾病。
這些提純分解出來的蛇毒粉每克超過300元,十分珍貴,被稱為“軟黃金”,目前,異蛇山莊已經跟長沙的醫藥公司達成協議,合作研發降纖酶生物制藥,將永州異蛇的身上的寶貝做進一步開發。
永州市異蛇科技董事長 譚群英:我們生物醫藥技術工程馬上要成功了,我們的產品研發也進一步體現了我們永州異蛇的高新科技升級,也就是說我們永州異蛇從一瓶蛇酒向生物藥材的一個轉化,高新技術的一個轉化。
作者:李江輝 王輝 黃春華 蔣林鋒
編輯:陽華榮